Bolile pot cauza productii mai scazute, in primul rand din cauza scaderii capacitatii fotosintetice, dificultati la recoltare (ca urmare a slabirii partii vegetative superioare), aspect comercial slab sau mai mult, scaderea capacitatii de depozitare. Printre cele mai importante boli care afecteaza cultura de morcov, regasim:
- Alternarioza – Alternaria dauci
Mod de atac / Conditii de dezvoltare /Management
In urma atacului, de la exteriorul catre interiorul frunzei apar pete neregulate de culoare maro inchis pana la negru, cu margini galbene. La atac sever, petele conflueaza, provocand ofilirea totala frunzei, mai sensibile fiind frunzele mature. Chiar daca partea subterana ramane neafectata, partea vegetativa de la suprafata se desprinde usor, cauzand astfel probleme la recoltare. Dupa recoltare, ciuperca poate ramane in sol pe resturile de plante, asigurandu-si astfel transmiterea. In conditii umede si la temperaturi cuprinse intre 20 si 30˚C (optim 28˚C) ciuperca sporuleaza abundent, fiind capabila sa formeze spori chiar si sub 8˚C.
Masurile de management presupun respectarea tehnologiei de cultura, realizarea rotatiei, dezinfectia chimica a semintelor, utilizarea soiurilor si hibrizilor rezistenti (ex. Invicta F1) precum si aplicarea de ingrasaminte foliare (ex. Folimax Silicium) care fac ca frunzele sa fie mai rezistente la recoltare si, implicit, mai putin susceptibile la atacul bolii. Dupa recoltare, se recomanda eliminarea resturilor vegetale. Printre tratamentele chimice se recomanda:
- CHAMANE / AFFIX 250 SC – 1 l/ha
- DIFCOR 250 EC – 0,5 l/ha
- SCALA – 2 l/ha
- DAGONIS – 1 l/ha
- SIGNUM – 0.75 l/ha
- Cercosporioza morcovului – Cercospora carotae
Mod de atac / Conditii de dezvoltare /Management
Infectia cu aceasta ciuperca poate fi recunoscuta dupa petele mici, ovale, dispuse la nivelul frunzelor, cu un centru deschis la culoare si margini brun inchise, care ulterior cresc si conflueaza, cauzand distrugerea partiala sau totala a frunzelor. Inoculul supravietuieste pe resturile culturii anterioare cat si pe alte plante gazda, respectiv diferite specii de plante salbatice. Conditiile optime pentru dezvoltarea ciupercii sunt reprezentate de o temperatura de 28°C si o perioada de umezeala a frunzelor cuprinsa intre 24 si 48 de ore. In functie de evolutia temperaturii, boala sporuleaza la 10 zile de la infectare.
Masurile de management presupun mentinerea unei culturi cat mai sanatoase, stabilirea unei rotatii a culturii corecte, aplicarea ingrasamintelor foliare daca este cazul, evitarea irigarii prin aspersie, controlul constant al buruienilor, eliminarea resturilor vegetale.
- Fainarea – Erysiphe umbeliferarum
Mod de atac / Conditii de dezvoltare /Management
Aceasta boala se manifesta in principal in conditii de vreme calda si uscata, atacand toate organele verzi ale plantei. Frunzele infectate prezinta pe suprafata acestora un miceliu alb, pulverulent, care poate acoperi intreaga suprafata, spre finalul ciclului de vegetatie putand fi observate fructificatiile ciupercii, principala sursa de inocul responsabila infectiilor urmatorului an. La atacuri puternice, frunzele se rasucesc, brunifica si in final se usuca. Infectia se produce in conditii de temperatura cuprinse intre 10-32˚C, semnele bolii fiind observate dupa 15-20 zile de la infectie. Mai mult, raspandirea bolii se realizeaza cu usurinta prin intermediul vantului.
Printre masurile de management se recomanda in primul rand monitorizarea culturii, igienizarea prin eliminarea bururienilor ca posibile plante gazda, cultivarea de soiuri si hibrizi rezistenti, utilizarea corecta a irgiarii prin aspersie, boala dezvoltandu-se in conditii de uscaciune la nivelul suprafetei foliare. Tratamentele chimice pot fi realizate cu unul dintre produsele:
- ALLSTAR 250 SC – 0.75-1.0 l/ha
- DAGONIS – 0.6 l/ha
- DIFCOR 250 EC – 0,5 l/ha
- FLINT MAX 75 WG – 0.3 kg/ha
- Putregaiul cenusiu – Botrytis cinerea, Botrytis fuckeliana
Mod de atac / Conditii de dezvoltare /Management
Ciuperca polifaga ataca numeroase specii de legume, provocand pagube importante mai ales in conditii de umiditate ridicata (80-100%), cat si in conditii de depozit. In primele faze ale depozitarii, apar leziuni brune-negricioase, insa fara puful specific. Susceptibilitatea la atacul ciupercii creste proportional cu durata de depozitare. Ulterior, la nivelul petelor respective apare puful alb-cenusiu, apos, tesustul atacat devenind moale, putand compromite astfel o importanta cantitate de morcovi depozitati. In timpul vegetatiei, ciuperca ataca si celelalte parti supraterane verzi, la nivelul acestora putand fi observate pete adancite si umede, de culoare bruna, cu forme si marimi neregulate.
Masurile de management recomandate incep cu tehnologia de cultura si respectarea unor distante corespunzatoarea care sa asigure aerisirea corecta, evitarea mentinerii unei umiditati ridicate pe durate lungi la nivelul frunzelor (evitarea irigarii seara sau in timpul noptii), indepartarea cu grija a plantelor atacate, evitarea producerii ranilor care constituie porti de patrundere ale ciupercior patogene, aerisirea spatiilor de depozitare.
- Phytium sp., Phytium violae
Mod de atac / Conditii de dezvoltare /Management
Atacul acestei ciuperci este destul de periculos, determinand la nivelul radacinilor de morcov aparatia unor cavitati specifice, depreciind cantitativ si calitativ recolta. Simptomele debuteaza cu aparitia unor pete ovale, de culoare maro cenusii, imediat sub tesutul superior al radacinii. Zona afectata insa creste ulterior in dimenisuni, pe fondul cresterii naturale in lungime si in circumferinta a morcovului, determinand astfel ruperea tesutului si aparitia cavitatilor specifice, care cresc in dimensiuni. Ciuperca isi asigura transmiterea prin intermediul miceliului localizat la nivelul resturilor vegetale sau prin intermediul sporilor de rezistenta. In conditii optime (umiditate si o temperatura moderata) o planta adulta poate fi grav afectata si intr-un timp relativ scurt. Mai mult, existenta acestor cavitati constituie porti de patrundere si a altor patogeni, contribuind la intesificarea procesului de degradare. Pe langa temperaturile optime, de la 18˚C pana la 25˚C, ciuperca ataca culturile de morcov ce prezinta un procent ridicat de umiditate la nivelul solului, cat si cu niveluri ridicate de ingrasamant.
Printre metodele de management cele mai eficiente se remarca rotatia cuturilor (cu ceapa spre exemplu), existenta unui bun drenaj la nivelul culturii, utilizarea soiurilor sau hibrizilor rezistenti / toleranti (Norwalk F1, Carvora F1), eliminarea resturilor vegetale, fertilizarea echilibrata. Tratamentele curative pot fi realizate cu RAISAN 51.
Ing. Cojanu Daniel Nicolae
ICDPP – Bucuresti
