Ca in fiecare an, inainte sa puna samanta in pamant, fermierii se intreaba ce soi de grau sa aleaga pentru ferma lor. Pentru cei care isi doresc o productie de calitate, garantata de continutul foarte ridicat de proteina (12,5-14,6%), dar si de calitatatile foarte bune de panificatie, specialistii ALCEDO recomanda soiul BOLOGNA.
INSUSIRI FIZIOLOGICE
- soi aristat, timpuriu;
- talia plantelor: redusa (82 cm);
- boabe de duritate medie si ridicata;
- tolerant la inghet, posibile efecte pe varfurile frunzelor, fara impact asupra productiei;
- pretabil pentru diferite tipuri de sol;
- rezultate bune, chiar si in conditii medii de tehnologie;
TOLERANTA LA BOLI
- fainare (Erysiphe graminis): tolerant;
- rugina bruna (Puccinia recondita): mediu sensibil;
- rugina galbena (Puccinia striiformis): mediu tolerant;
- fuzarioza spicelor (Fusarium culmorum): mediu tolerant;
- septorioza (Septoria tritici): mediu tolerant;
INDICI DE CALITATE
- continut de proteina ridicat: 12,5-14,6%;
- segment de panificatie: calitate ridicata;
- potential de productie ridicat, MH > 74 kg/hl;
- MMB: 28-31 g;
RECOMANDARI TEHNOLOGICE
- densitatea optima: 450-500 boabe germinabile/mp;
- perioada optima de semanat: 15-25 octombrie;
BENEFICII
- garanteaza o productie de calitate printr-un continut foarte bun de proteina (12,5-14,6%) si o calitate exceptionala a acesteia (energie ridicata > 150 W cm 2);
- ajuta la ridicarea nivelului de calitate al productiei de grau din ferma.
